Un "río" de cerveza bajo los canales de Brujas
Post date: Jun 19, 2015 4:44:23 PM
Por si alguien pensaba que este rincón Brujas no es perfecto, dentro de unos meses un "río" de cerveza de hasta 6.000 litros a la hora va a correr bajo las aguas de este canal. No... no es un sueño... Es el proyecto que acaba de poner en marcha la fábrica de cerveza de la ciudad, la mítica De Halve Maan (La Media Luna), para hacer llegar la cerveza que fabrica en la "brasserie" que ves en la imagen (el edificio con la torre roja terminada en una estructura verde) hasta la planta en la que la embotella, a algo más de 3 kilómetros de distancia. Así evitará que los camiones cisterna que hoy hacen ese recorrido dejen de circular junto a los canales.
Hemos preguntado y nos han dicho que lamentablemente el río no será navegable -... ni "buceable"...-. Tendrá la forma de una gran tubería... más bien como un oleoducto... Bueno... nadie es perfecto...
Para financiar el proyecto, desde esta semana está abierto un programa de "crowfunding" para que quien quiera ser parte de esta historia pueda ayudar con aportaciones que van desde los 220 euros hasta los 7.500. La empresa agradecerá la ayuda regalando cerveza "de por vida"... Una caja el día de tu cumpleaños si colaboras con 220 euros o una botella cada día si lo haces con los 7.500. De Halve Maan te lo cuenta todo en www.halvemaan.be/en/crowdfunding/bierleiding
Un motivo más para adorar los canales de Brujas y todo lo que hay junto, encima... y debajo de ellos...
